苹果的6大价值及功效

　　12月24日是西方传统节日——平安夜，每到平安夜，要吃苹果，那么，平安夜为什么要吃苹果？苹果是常见水果，具有丰富营养成分，有食疗、辅助治疗功能，那么，苹果还有6大营养价值及功效，你知道吗？

　　平安夜为什么吃苹果

　　12月24日，也就是圣诞节的前一天，被西方人称为平安夜。而在中国，又恰逢新年将至，所以平安夜还没到，一种叫做“平安果”的礼物，已经开始在人们手中悄然传递。

　　“平安果”是以一个个色泽鲜艳、样子好看的进口苹果装扮而成，多为红蛇果、青蛇果。也有把国产的红富士苹果包装成“平安果”的。有的包一个苹果，也有同时包两个的。之所以把“苹果”当成“平安果”的首选，是中国人取谐音“平安果”(苹果)。

　　平安夜送平安果这个习俗是中国。因为中国人比较注重谐音，比如洞房花烛夜，将红枣、花生、桂子、瓜子等物掷于床上，意为“早生贵子”。苹果的“平”与平安的“平”同音，于是中国人寓以苹果“平安”的吉祥含义，于是就有了平安夜送苹果的新习俗。送苹果，即表示：送平安果的人向接受平安果的人祝福!而且平安夜收到的苹果是要吃掉的，这样才算是真正接受了他人的祝福，并且将在新的一年平平安安!

　　苹果的功效

　　降低胆固醇，减肥，防癌，防铅中毒，保持血糖稳定，减轻孕妇孕期反应，预防感冒。

　　苹果的营养价值

　　1、苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇;

　　2、在空气污染的环境中，多吃苹果可改善呼吸系统和肺功能，保护肺部免受污染和烟尘的影响;

　　3、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质，可以减少肺癌的危险，预防铅中毒;

　　4、苹果特有的香味可以缓解压力过大造成的不良情绪，还有提神醒脑的功效;

　　5、苹果中富含粗纤维，可促进肠胃蠕动，协助人体顺利排出废物，减少有害物质对皮肤的危害;

　　6、苹果中含有大量的镁、硫、铁，铜、碘、锰、锌等微量元素，可使皮肤腻、润滑、红润有光泽。

　　苹果的使用效果

　　苹果味甘，性凉;

　　具有生津止渴、润肺除烦、健脾益胃、养心益气、润肠、止泻、解暑、醒酒等功效。

关键词：苹果,青蛇果,吃苹果,平安夜,营养价值