关于腐乳的家常菜谱
腐乳冬笋
食材：新鲜冬笋200克，湖南腐乳10克，盐2克，食用油少许、鸡精2克。
做法：新鲜冬笋去掉外面的老皮，洗净后切成薄片。菜锅洗干净，倒入适量食用油，烧热后将腐乳汁倒入划散，等腐乳出香味后冬笋，加调料翻炒，淋明油出锅即成。
关键词：酱爆肉，猪里脊肉，微生物合成，营养价值，菜谱，冬笋，菠菜，肉片，腐
