每天喝四杯绿茶能抗癌？这些健康忠告靠谱吗

老玉米

常吃不易得高血压？

网文称：原始的美国人、印第安人没一个高血压，没一个动脉硬化。原来是因为常吃老玉米。老玉米里含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇，所以不发生高血压和动脉硬化。每天坚持喝玉米粥，体力充沛，精神饱满，且没有皱纹。

专家：这种说法夸大其实

“这个说法可以说是空穴来风。”林叶新听此说法后，无奈地笑了笑。她说，老玉米属于杂粮中的一类，本身含有较高的粗纤维，对人体确实可以产生一定的保健效果。但是没有那么夸张。玉米内虽含有卵磷脂，但猪脑、蛋黄等食物里含量更高。营养物质的获取并非只有一个途径，不必神化老玉米的功效，也不必将之当成一个生活必需品去吃。

黄傲对此则表示，现今中国营养学遇到的一个难题，就是快速发展的生活水平，导致人们的饮食结构水平愈加趋向于欧洲化，肉类大量消耗，粮食却吃得很少，还吃得很精细。在这样一个生活条件下，为提倡平衡膳食，所以强调多吃粗粮。如果平时摄入较多素食，膳食纤维已足以维持体内需求，再强调其吃粗粮，效果不大。

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