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冬季活动少更要补钙 饮食补钙要避开哪些误区

来源:人民网 作者: 2016-01-04 06:55:00
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冬季由于在外活动少,细算下来见到阳光的日子似乎并没有多少。而且冬季的饮食相对来说比较单调,补钙就成了一道“滋补”问题。冬季补钙饮食上需要注意些什么呢?

冬季,人体很容易缺钙。很多人在冬季运动量急剧减少,加之冬季日照时间短,人体内的维生素D不易合成,从而导致了自身钙合成和吸收的不足。所以,我们通过饮食来增加人体对钙的吸收。

补钙食品主要包括:

乳类与乳制品:牛、羊、马奶及其奶粉、乳酪、酸奶、炼乳、冰激凌。500毫升鲜牛奶可补充600毫克钙。

肉类与禽蛋:羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、猪肉松等。

豆类与豆制品:黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干(100克豆腐于可补充200毫克钙)、豆腐皮、豆腐乳等。

鱼虾蟹类与海产品:鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。

蔬菜类:芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

水果与干果类:柠檬、枇杷、苹果、黑枣、杏脯、桔饼、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子、芡实等。

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责任编辑:健康
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