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营养美食从一片生菜开始

来源: 悦己网 作者: 2017-03-14 09:54:31
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  虽说现在一年四季都能吃到新鲜的蔬菜,但是还属春季的蔬菜最为丰富。而青菜的做法有很多,中国人一惯的做法就是清炒,虽说简单又营养,然总觉得“颜值”差了那么一点。看看这道用生菜制作的“高颜值”鸡肉生菜杯吧,营养又美味。

健康又美味的营养美食 从一片生菜开始!

  准备食材:寿司米(半杯)、鸡肉、菜籽油(1茶匙)、葱(半杯)、红糖(1汤匙)、酸橙汁(1/3杯)、柠檬皮。

健康又美味的营养美食 从一片生菜开始!

生菜

健康又美味的营养美食 从一片生菜开始!

  配料:盐(1/2茶匙)、香菜、薄荷、辣椒酱(1茶匙)、鱼酱(2茶匙)。

健康又美味的营养美食 从一片生菜开始!

  做法——

健康又美味的营养美食 从一片生菜开始!

  1、将平底锅加热后倒入寿司米(不要倒油),炒至米饭变成金黄色,散发出香味即可;

  2、将炒好的大米用研磨器磨成细粉备用;

健康又美味的营养美食 从一片生菜开始!

  3、锅内倒油,加入鸡肉翻炒至熟透后出锅备用;

  4、锅内加热后倒入油、葱、红糖,煮大约3-5分钟后加入鸡肉翻炒;

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  5、依次加入研磨好的米粉、酸橙汁、盐、辣椒酱和鱼酱,继续翻炒3-5分钟,直到所有的食材搅拌均匀;

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  6、将生菜叶摆放至盘中,将炒好的鸡肉饭添加至生菜叶上,如果需要提味,还可在食材上加入酱汁和葱。

健康又美味的营养美食 从一片生菜开始!

  简单6步,一道适合春季食用的健康美味的鸡肉生菜杯就做好了。

关键词:健康,美味,营养美食,生菜,新鲜蔬菜

责任编辑:何震
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