宁夏人在青海德令哈

　　【编者按】在这里，有着这样几代人，他们用自己的双手改变自己人生未来！他们就是德令哈的宁夏人，马氏家族是在青海德令哈市3万的宁夏人其中之一，他们来自宁夏枸杞之乡中宁，带着宁夏人对枸杞的眷恋，让枸杞再次种到了高原地带的青海德令哈。

　　 (图为马氏四代人家族部分成员)

　　中国医药物资协会2017健康媒体行走进青海省德令哈市，8月正是枸杞采收的季节，记者跟随青海德令哈骅青农业发展有限公司总经理马会萍来到下属公司宏新枸杞合作社位于青海省德令哈市的有机枸杞种植基地。

　　(总经理马会萍讲解有机枸杞种植)

　　德令哈位于柴达木盆地东北部，周边是沙漠、戈壁，但也广泛分布着河流、湖泊、湿地，水资源相对丰富，形成了高原绿洲的典型特征，产区靠近北纬三十度，与世界葡萄酒中心的法国波尔多同一纬度的德令哈，同样恩赐给我们珍贵的红玛瑙——枸杞。远离工业污染、冰川、雪水浇灌；历经3144小时的年均日照和昼夜12度的温差，在这强烈的昼夜温差中积蓄更多的精华。

　　(图为马氏第一代人马新)

　　在青海德令哈市有近3万的宁夏人，他们来自宁夏枸杞之乡中宁，带着宁夏人对枸杞的眷恋，让枸杞再次种到了高原地带的青海德令哈。这里种出的枸杞个大、含糖量……

　　马氏四代人传承有机枸杞种植

　　德令哈市是青海省主要有机枸杞子种植产区，有70000亩左右，青海德令哈骅青农业发展有限公司下属公司宏新枸杞合作社就是宁夏人在青海种植枸杞其中之一。

　　(图为总经理马会萍采摘枸杞)

　　马氏几兄弟2009年开始承包1200亩地种植枸杞子，两年后有了经验又承包了7000亩地，近几年总承包及拓荒开发共达到30000亩地还有15000亩属于合作伙伴，是当地枸杞子最大农业种植户，也是中国近6年来主要的有机枸杞子出口供应商占70%供应量，符合国际有机枸杞子出囗标准并记录在吉尼斯世界大全。

　　(图为脱天然蜡枸杞被晾晒)

　　马氏第一代人在宁夏枸杞子之乡时，原本就是当地种植枸杞子专业大户，其中马老三还是枸杞商会会长，通过引入在宁夏有近一千年枸杞子种植经验，结合青海省盐碱地，尤其是德令哈治沙英雄铁树梁的防沙治沙公司的种植枸杞子基础，创造出一套可以每亩年产高达300斤有机枸杞子(4斤新鲜果得1斤干果)、价值约10000元的盐碱地改造后在国内也是名列前茅的经济高收入，这是在柴达木盆地沙摊干旱地上创造的独特技术。

　　(图为晾晒场成片红枸杞)

　　有机枸杞种植采用生态循环农牧业种植方式，将种植和养殖结合，用天然的牛羊粪代替化肥，枸杞生长所需的氮、磷、钾、微生物全部来自于食物。将黄豆磨浆、和牛奶一同进入液态发酵池、加入海洋微生物、微量元素、巧克力粉进低温耗氧发酵、发酵好的母液和牛羊粪混拌、作为基肥施入土壌，另一部分母夜作为液面肥喷酒枸杞树，又是最好的生物防治母液。在枸杞行间种植除虫草、除虫菊、培养天敌、来防治虫害。不进行土壤消毒，不使用除草剂。枸杞采用GMP标准生产，加工不使用硫磺熏制，不添加亚硫酸钠。种植的有机枸杞采用欧盟认证质量管控体系，标准化生产，符合国际有机枸杞子出囗标准。

　　(图为24小时烘干后枸杞再次分离)

　　第三代有机烘干技术节约用地

　　每年的8月份左右，大片的枸杞红了，忙碌的采摘工把成框的枸杞，送到晾晒区，首先是脱“油”，然后自然晾晒。遇到天好，干枸杞产量高，遇到阴雨天，眼看着采摘回来的枸杞烂掉。

　　(图为高温烘干下刚采集枸杞很快干了)

　　为了避免靠天晒枸杞，马氏兄弟将原来自然晒干枸杞工艺，也就每百亩地要占用要30亩用于晒干品的场地，用8年时间研究出一代代烘干技术，特别是第三代有机烘干技术，每百亩有机枸杞子只需要0.3亩地，节约了加工晒干占用土地，提高土地使用(每百亩多了29.7亩土地使用，节约晒干用地99%)，又提高了品质。

　　如今德令哈骅青农业发展有限公司经过家族四代人的努力，自有种植基地三万多亩，并且通过了吉尼斯世界最大的有机枸杞种植基地的认证。产品远销欧洲，非洲，东南亚等多个国家，很多国内大品牌的枸杞公司用来出口的有机枸杞，也是从德令哈骅青农业发展有限公司基地进货的。德令哈枸杞检测用的世界最权威的欧陆分析，六百多项检测的是送到德国进行检测、六百项以下的是在国内欧陆的分公司检测。

关键词：宁夏,青海,枸杞