德令哈的枸杞红了 枸杞家族的心愿又近了

　　姐姐,今夜我在德令哈,夜色笼罩，今夜我只有美丽的戈壁空空，姐姐,今夜我不关心人类,我只想你。海子当年的一首诗，让无数文艺青年对这座大漠深处的城市无限向往。

　　“德令哈”蒙古族语“金色的原野”的意思。德令哈位于柴达木盆地东北部，周边是沙漠、戈壁，但也广泛分布着河流、湖泊、湿地，水资源相对丰富，形成了高原绿洲的典型特征，产区靠近北纬三十度，平均海拔2980米，昼夜温差大，全年日照为3554小时，是著名的“阳光地带”。德令哈气候干旱，空气相对湿度低，枸杞等植物的病虫害相对较少。没有工业污染，人口密度小，生态环境洁净，水源、土壤无污染、无农药和重金属残留。德令哈市是青海省主要有机枸杞子种植产区，有70000亩左右，德令哈已成为西宁及海东地区农牧民重要的季节性劳务输出基地。每年8月，一片红彤彤的枸杞田一眼望不到边，就仿佛变成了“火的海洋”，熟透的果子有小拇指那么大，个大肉多且甜度高。

　　8月中国医药物资协会2017媒体行活动走进青海德令哈，这时正是枸杞采收的季节。在青海德令哈外星人遗址旁，有3万亩枸杞林，红彤彤的枸杞像一颗颗玛瑙挂满枝头。这里就是德令哈宏新枸杞子合作社的有机枸杞种植基地。“我们的采摘将一直持续到九月末，2016年8月-9月的收割期间，我们共请了2000余名劳务工参加采摘。”青海德令哈骅青农业发展有限公司总经理马会萍告诉记者。宏新枸杞子合作社是骅青农业发展有限公司的下属公司，主要负责枸杞种植。

　　2009年，来自枸杞子之乡宁夏的马氏家族几兄弟带领四代人，历时8个年头，在德令哈承包及在沙质盐碱地上拓荒改良，展开有机枸杞子种植。成为德令哈枸杞最大农业种植户，也是中国近6年来主要的有机枸杞子出口供应商。马会萍说：“德令哈骅青农业发展有限公司经过家族四代人的努力，自有种植基地三万多亩，并且通过了吉尼斯世界最大的有机枸杞种植基地的认证。产品远销欧洲，非洲，东南亚等多个国家，很多国内大品牌的枸杞公司用来出口的有机枸杞，也是从我们基地进货的。德令哈枸杞检测用的世界最权威的欧陆分析，六百多项检测的是送到德国进行检测、六百项以下的是在国内欧陆的分公司检测。从我们基地出去的枸杞没有检测不达标的，也没有返货退货的。”

　　公司有机枸杞种植采用生态循环农牧业种植方式，将种植和养殖结合，用天然的牛羊粪代替化肥，枸杞生长所需的氮、磷、钾、微生物全部来自于食物。在枸杞行间种植除虫草、除虫菊、培养天敌、来防治虫害。不进行土壤消毒，不使用除草剂。枸杞采用GMP标准生产，加工不使用硫磺熏制，不添加亚硫酸钠。种植的有机枸杞采用欧盟认证质量管控体系，标准化生产，符合国际有机枸杞子出囗标准。正是这些，成就了德令哈骅青农业发展有限公司。

　　在企业相关负责人带领下，健康行队伍还参观了枸杞加工车间，据相关负责人介绍新采摘的枸杞表面有一层天然生物蜡，采摘下来后必须脱蜡才能烘干。记者了解到，自然晒干枸杞子工艺每百亩地要30亩用于晒干品的工艺，即浪费土地资源又需要防鸟雀啄食损坏，碰到暴雨天气来不及收拾对枸杞来说就有可能被冲走、淋湿、结块、发霉，怎么样才能更好更高效的节省空间减少晾晒过程中所遇到的问题，马氏兄弟用8年时间研究出第三代有机烘干技术，每百亩有机枸杞子只需要0.3亩地，节约了加工晒干占用土地，提高土地使用(每百亩多了29.7亩土地使用，节约晒干用地99%)，又提高了品质，是一项在当地开始大为推广的技术。

　　马会萍枸杞家族有一个共同的心愿：“在外行人看来枸杞外形相似，只有大小之分，但其实每个产区的枸杞都有一张不同的脸，纹理、摘果㡾、落花柱完全不一样，营养成份也有很大的区别。更不用说枸杞的重金属、农药以及亚硝酸钠残留，普通消费者完全无法分辨。我们希望将田间做为第一车间，生产绝对安全放心的枸杞，细化出专业的采购标准，联合医药界共同搭建枸杞安全资源平台，用自己的力量改变枸杞市场的潜规则，让更多的人吃上放心的枸杞，这是枸杞家族的共同心愿。＂

　　得益于青海柴达木盆地独具特色的高原大陆性气候，这里出产的枸杞鲜果色红粒大，果实卵圆形，籽少、肉厚，大小均匀，品质优良，多糖含量相比其他产区而言含量居中，黄酮含量较其他产区高30%左右，是国内最优质的枸杞之一。