“有蛆”海天酱油难做盛筵 概不负责与消费者一“战”到底

　　距离魏先生投诉海天酱油生蛆已经过去了整整一个多礼拜，却依然没有得到厂家的妥善处理，“一家上市公司怎能如此草草应付消费者的投诉？既没有拿出应有的负责任态度，也没有进一步地做自我排查？只是把责任一推再推，让消费者寒心。”

　　公益人士唐伟表示，海天酱油存在质量问题的肯定不是一瓶两瓶，而是一个批次，已经销往全国。因此，海天需要做的是严肃处理此事，并从源头开始自查，只有这样，才能降低消费者的维权成本，让中国的食品安全事业更上一层楼。

　　酱油生蛆是因为保存不当？专家称这个理由站不住脚

　　数十天前，南昌新建区邹女士向中国江西网投诉了海天酱油生蛆一事，邹女士怀疑食用不合格酱油后，导致其一岁多的孙女几天内又拉又吐。此事向海天酱油反映后，对方咬定是消费者保存不当导致。

　　令邹女士气愤的是，海天酱油不仅一口认定是消费者自己保存不当的缘故，还对她“搞臭”了海天的名声很不满，并要求消费者拿其他酱油自行去检测。邹女士对中国江西网记者表示，对海天酱油处理投诉的敷衍态度非常不满。

　　近期，海天酱油长蛆的新闻层出不穷。9月18日，南昌市魏先生反映才使用三天的海天酱油生蛆，两起事件把海天酱油推上了风口浪尖。

　　中国江西网记者通过搜索关键词“酱油生蛆”，发现酱油生蛆并非个案，全国各地消费者都曾遭遇。记者发现，海天酱油生蛆的情况明显多于其他品牌酱油，在酱油生蛆投诉案例中，八成内容与海天酱油生蛆相关。此外，关于海天酱油生蛆的投诉几乎每年都有发生，海天酱油近几年来越做越大，与此同时却屡爆质量问题。

　　中国食品产业分析师朱丹蓬告诉中国江西网记者，按照现在是秋天而非梅雨季节，由消费者保存不当导致的说法是站不住脚的。从专业的角度来讲，肯定是海天出了问题，在灭菌方面出现了很大的疏漏。而且，出纰漏的肯定不止一瓶两瓶，而是一大批。朱丹蓬表示，“如果海天的这几起事故都是同一批次的话，说明他们在灭菌方面确实存在很大的疏漏。”

　　“海天酱油出问题不是一次两次，既然消费者已经投诉了，海天就应该明明白白的处理这个事情，不存在“搞臭”名声这事。既然海天说消费者保存不当，那就应该在适当的地方明确标注正确的保存方法，比如存放温度、湿度等等。”唐伟认为。

　　双方各执一词海天酱油为何不能自证清白？

　　唐伟关注此事后，通过中国江西网发声，直指海天酱油。“近期江西消费者在食用‘海天酱油’期间，发生了生蛆的状况。厂家却直接把责任推给了消费者，这是极不负责任的态度。”

　　根据《食品安全法》第四条规定，食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动，保证食品安全，诚信自律，对社会和公众负责，接受社会监督，承担社会责任。

　　唐伟称，现在虽然只是生产者与消费者各执一词，而同一批次的产品却在全国各地市场销售，因此，海天应该对同一批次产品进行抽检，而不是直接把责任推给消费者。同时，此事还需有关部门深入调查。

　　现在虽然还没有有关权威部门作出定论。但是，根据《食品安全法》第六十三条规定：“食品生产者发现其生产的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产者和消费者，并记录召回和通知情况”。

　　“既然消费者已经投诉了，根据食品安全法，海天就就应该对此事严肃处理，将消费者的质疑，一一处理、自我查证。只有认真对待消费者的监督和质疑，才能真正落实食品安全各项制度。”唐伟如是说。

　　对此，知名食品分析师朱丹蓬也表示，对于快消品，尤其是日常食用的消费品，出现了食品安全事故，海天首先应该认错，召回和下架有关产品。“从海天的应对态度来看，海天并没有对中国调味品第一股这个荣誉进行捍卫。而对于消费者来说，应该去正规的渠道购买，留着小票，这样的话，对于消费者、企业和整个行业都是一种促进。”

　　对于此事的进展，中国江西网仍将继续关注。

关键词：酱油,消费者,专家