日前，河北省食品药品监督管理局印发新版《河北省小餐饮登记管理办法》，2018年7月1日起施行，有效期5年。
《办法》共28条，对小餐饮登记条件、小餐饮开办者应遵循规定及《小餐饮登记证》样式等方面做出了详细明确的规定。
《办法》明确，对申请材料审查和现场核查符合《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》和本办法规定的，在10个工作日内颁发小餐饮登记证，并将登记信息通报小餐饮所在地乡(镇)人民政府或街道办事处；小餐饮登记管理工作不在同一部门的，还应当将登记信息通报所在地监管部门。
《河北省食品小作坊小餐饮小摊点管理条例》于2016年正式实施
出台背景
《河北省小餐饮登记管理办法(试行)》(以下简称《办法》)自2016年7月1日起施行，有效期2年。 什么是小餐饮
经营场所面积在50平方米(不含50平方米)以上的餐饮服务单位应当办理食品经营许可证。
(一)经营场所远离污染源。
(三)厨房各功能区布局合理，防止食品在存放、操作中产生交叉污染。
(五)地面使用不透水、易清洗、防滑的材料，墙壁、顶面采用防霉、防水材料。有通风排烟设施，窗户应有防蝇纱网。
(七)餐用具清洗、消毒和保洁设施的数量或容量应能满足需要；有密闭的清洁餐饮具贮存保洁设施。提倡配备若干存放未清洗餐饮具的周转箱(桶)。
(九)有一定数量的食品存放架，食品和食品容器上架存放。
(十一)有充足的采光照明设施，就餐场所和食品加工处理区光线充足。
(十三)食品处理区、就餐场所、专间内设足够数量的餐厨废弃物暂存容器。提倡就餐场所每张餐桌下面设一个垃圾篓，并提示消费者垃圾入篓。
(十五)操作间面积原则上不小于6平方米。
《办法》要求，办理小餐饮登记证申请，应提交《小餐饮登记证申请书》、开办者的身份证(明)复印件、经营场所平面图，设备布局、卫生设施等示意图、食品安全自查、从业人员健康管理、进货查验记录等制度及法律法规规定应当提交的其他证明材料，并对材料的真实性负责。小餐饮经营地点或者场所改变的，应当重新办理小餐饮登记证。
(二)餐用具清洗、消毒设施运转正常，向消费者提供消毒合格的餐饮具。
(四)原料、半成品、成品分开存放，植物性食品、动物性食品和水产品分类存放，防止交叉污染。
(六)不得经营裱花蛋糕、生食水产品以及法律、法规禁止经营的其他食品。
《办法》要求，小餐饮单位应当在经营场所显著位置悬挂或者摆放小餐饮登记证，公示从业人员健康证明。
小餐饮登记证编号由13位阿拉伯数字组成。其中13位数字从左至右依次为：1位主体业态代码+2位省级行政区域代码+2位地市级行政区域代码+2位县区级行政区域代码+6位顺序编号。
小餐饮登记证编号在河北省范围内是唯一的，一个小餐饮单位只拥有一个登记证编号。小餐饮单位存续期间，登记证编号保持不变。
