石家庄:西瓜比去年便宜近一半 销量却不升反降

　　错峰上市、规模种植或是对策

　　“今年西瓜便宜吗？没太大感觉呀，超市都在1元左右一斤。有时买无籽西瓜，还会更贵一些。”张女士坦言，自己买西瓜都是在超市，基本没在路边或市场上买过。

　　记者在采访中发现，普通地产西瓜价格落入近年来的最低点，但超市中一些品种优质的西瓜价格仍然普遍较高。尽管优良品种的西瓜零售价也低于往年，却远远高于普通的地产西瓜。这就是很多人并没有感觉今年西瓜便宜的原因。

　　新乐一农村合作社的负责人告诉记者，先期上市的大棚优质西瓜不仅价格较高，销售也好。现在他们合作社的大棚优质西瓜售价也都在1元以上，普通小棚西瓜因为种植过程监测较严质量也不错，因此售价也在七八毛钱一斤。但周围也有二三毛钱一斤卖不出去的，必然是亏本的。

　　由此可见，农业生产的胜败不能全靠“天”，西瓜选择优良品种、错峰上市以及规模种植也是取胜的法宝。

　　“今年石家庄本土西瓜和山东西瓜成熟期一致，西瓜扎了堆，价格自然上不去。”北国超市张永说。

　　石家庄农业部门相关人士分析说，石家庄旱地瓜成熟期比较集中，上市销售期短，导致市场被外地瓜率先占领。等到本市的旱地瓜上市时，无论从价格还是从市场占有率上已不具优势。因此实行差异化种植十分必要，及早抢占市场，拉长销售时间。比如，采用大棚、提前育苗，人工创造环境，错开销售高峰。

　　此外记者发现，实现与超市对接的合作社种植的西瓜质量、销量都较好，而销售难、赔钱的多是散户种植，生产与销售都无法与超市直接对接，抗击市场风险能力弱。

　　尽量多吃应季水果 今年西瓜挺甜

　　如今物流的发展以及生活水平的提高，让人们随时都能吃到一年四季中任何季节的水果。但专家还是建议，水果吃应季的好。因为反季水果很多都是化学物质催熟、保鲜的，营养价值不但不高，对身体健康还有一定负面影响。中医认为，人们应该在适当的季节做该做的事，吃应季水果也是如此。应季的地产蔬菜水果，营养价值更符合人体的需要。

　　另外，今年春季来得早，气温高又少雨，适合西瓜生长，因此今年西瓜口感普遍挺甜，这个时节多吃西瓜等应季水果，既解暑又可以帮帮瓜农。

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