原标题：保护肝脏必吃12种蔬菜 让肝癌肝病远离你
黄瓜：性寒、味甘，含戊糖、维生素B1、维生素B2、烟酸、蛋白质。其细纤维具有促进肠道毒素排泄和降胆固醇作用，其所含丙醇二酸可以抑制糖类物质转化为脂肪，尤其适合脂肪肝的防治。
以上所列12种蔬菜是人们生活中常用、富含营养物质，对肝病病人大有裨益的，可常食用之。
关键词：蔬菜,保护肝脏,肝癌,脂质氧化,胃及十二指肠溃疡
