原标题：保护肝脏必吃12种蔬菜 让肝癌肝病远离你
西红柿：茄科植物，性平，味酸微甘，富含蛋白质、脂肪、无机盐、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素。具有清热解毒、凉血平肝之功效，生熟食用均可。
关键词：蔬菜,保护肝脏,肝癌,脂质氧化,胃及十二指肠溃疡
