中医产后养生 最实用的坐月子知识大全!
坐月子,关系到女人将来的健康 坐月子,是女人生完小孩必要的一段休整时间。产妇由于分娩时出血多,加上腰酸、腹痛,非常耗损体力,气血、筋骨都很虚弱,这时候很容易受到风寒的侵袭,需要一段时间的调补,因此产后必须坐月子才能恢复健康。 而台湾产妇科专家庄淑芹博士说,女性在一生中有三次机会可以调整自己的体型,使之恢复青春、美丽与健康,那就是初潮期、生产后、更年期。这里最重要的就是生产后这个阶段。 坐月子不是一个月,而是42天 传统说法"坐月子",很多人都认为是一个月时间。其实,新妈妈自宝宝出生,胎盘娩出到全身器官(除乳腺)恢复至正常状态,大约需要6周左右,这42天称为产褥期,这期间都需要特别的护理,因此月子时间是42天。 关于坐月子,谁的说法更科学? 在传统观念中,坐月子不能吹风、不能洗澡,甚至不能刷牙,虽说前人的总结有一定依据,但科学再次证明,凡事过犹不及。如产后身体排出的汗液、恶露以及溢出的乳汁,不及时清洗会使抵抗力弱的产妇感染病菌,引起毛囊炎、子宫内膜炎、乳腺炎等。 与时俱进的中医产后养生说 中医养生在时代的变化中,根据环境的变化而进行合理调整。在产后养生方面,根据东方女性特有的体质特征,提出了一系列产后养生调理、补养知识。99健康网中医频道本期将为您系统讲解最科学的坐月子知识。 坐月子时,女人的身体就好像一个打开的大门,可以把怀孕时积累的多余的积水和毒素排出体外,然后通过正确的补养使你的身体更健康。 1、坐月子三阶段:一排二调三补 具体是将产后一个月按周划分,每周根据需要,吃不同的食品: 第一周,主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。 生化汤:是一付配好的中药,它的主要功能是使子宫尽快排出恶露,帮助它恢复正常的位置和形状。稍微大一点的中药房,都可以买到。 生化汤的制作: 材料:当归,川穹,桃仁(去芯),烤老姜,炙草(蜜甘草)。 做法: A米酒700cc,加入药料,慢火煮1小时左右,约剩200cc,这是第一次,药酒倒出备用。 B第二次再加入米酒350cc,和第一次煮法相同,约剩100cc。 吃法:把A和B放在一起,一天分3次喝完。顺产喝7天,剖腹产喝14天 胡麻油:胡麻油在这个月子期间几乎所有的菜里都会用到,它是植物油中含亚麻酸最高的一种,有防止皮肤衰老和抗癌的作用,所以称月子专用油。 第二周,主要增强骨质和腰肾的功能,恢复骨盆。每天吃炒腰子和杜仲粉,有助于缓解尾椎骨等骨疼;(另:如果是剖腹产,还要再喝一周生化汤)。 第三周到42天,这时候,该排的已经排完,主要开始进补身体。千万记得,排完毒素后适当进补才能被身体吸收,否则堆积在身体里,成为多余的脂肪。因为前期身体虚弱,中医讲虚不受补,吃了吸收不了,只会加重身体的负担。 以下为大家推荐产妇补养的各种药膳: 1、产妇的饮料: 产妇做月子期间,尽量不喝白水,以免加重浮肿。可用产妇饮料代替。 材料:山楂肉、荔枝壳、观音串加入十倍米酒水中,烧开烧滚,滤出。加黑砂糖搅拌均匀,在容器中冷藏。喝时加热,每天不超过500CC,可一次多做点。山楂肉、荔枝壳、观音串可以单独选用,也可以搭配使用。 2、养肝汤: 如果是剖腹产,要在产前一周吃养肝汤,产后接着吃两周(产后用米酒煮)。 材料:鸡心枣(要买红的鸡心枣)产前用热水(产后用米酒水)280cc 做法:用水洗净红枣,以刀切开7处。放在容器中,将热开水冲下,加盖放置一夜。第二天早上用蒸器蒸之。等沸腾后再用文火蒸一小时。 吃法:把红枣取出,去皮去种子,一天之中随时可食。汤汁可分两三次,饭后当茶喝。加点冰糖或白兰地亦可。 3、薏仁饭:薏仁加白米煮成饭,用米酒水煮。 4、甜糯米粥 材料(三日份):糯米,桂圆肉,黑糖,米酒水2000CC。 做法:将糯米与桂圆肉放入米酒水中,加盖泡8小时。将泡过的材料,以大火煮滚后改以小火加盖煮1小时。熄火,加入黑糖搅拌后食用。 5、红豆汤: 材料(三日份):红豆,带皮老姜、黑糖,米酒水1500CC。 做法:将红豆放入米酒水中,加盖泡8小时。老姜切成丝,放入已泡好的红豆中。大火煮滚后转中火继续煮20分钟(加盖)。熄火,加入黑糖搅拌后即可食用。 吃法:每日2碗,可于早上10点钟及下午3点各吃一碗。 要买老母鸡的全鸡,也就是鸡的头尾脚都要一起烹煮,不可丢弃。 材料:每100公克的鸡肉,要老姜10公克`米酒100cc`麻油10 cc,以次类推。 做法:锅加热,麻油倒入,油热后,加入切片的老姜(不削皮),直到出香味但姜没有煎为止,把姜离移至锅的一侧,把切块的全鸡放下锅中炒,直到鸡肉7分熟后,把备好的酒由锅的四周往中间淋,全部倒入后,盖锅煮,酒开了,即转为小火,再煮30-40分钟就好。 吃法:趁热吃,把浮油捞起,剩下的酒汤则置于热水瓶中,慢慢喝完。肉则配饭一起吃。 7、花生猪蹄:(奶水不足者,在产后第三周可以食用) 材料(三日份):花生,去膜去芽,虾,猪蹄约、带皮老姜适量、去柄香菇15克,米酒水2500CC,麻油80CC。 做法:香菇在10倍量的米酒水里泡软、切丝待用。花生放入米酒水中滚开,去膜,去芽。麻油加热,放老姜爆透。猪蹄放入锅中炒到外皮变色。放入花生炒一会儿,再把猪蹄和老姜放进,最后加香菇、虾及米酒水。加盖烧滚,慢火炖约8小时。(这个时间有点长,可酌减。) 8、油饭: 材料(五日份):糯米,去柄香菇、红萝卜、五花肉、虾米、 带皮老姜适量,麻油适量、米酒水1000CC。 做法:糯米用米酒水洗干净,滤干。将洗过的糯米加入冷的米酒水中泡8小时后沥干,泡过的水要另外置于容器内备用,不要倒掉。米酒水须盖过糯米。将去柄香菇和虾米泡进刚才剩下的水中。泡软后香菇切丝。带皮老姜与五花肉、红萝卜都切成粗丝。锅加热后放入四大匙麻油,将老姜炒成浅褐色。加虾米、香菇、五花肉、红萝卜、炒香取出。锅内重新加热,放三大匙麻油,加热,下糯米炒到有黏性时,再加其他材料一起炒。将炒好的材料装进蒸锅,加泡过香菇、虾米的米酒水,分量盖过所有材料。蒸熟就可以吃了。 9、素炖品: 适量香菇、莲子、红枣、枸杞、山药,加米酒水炖至酥烂。以上材料可单独使用,也可一起使用。 |
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