大姨妈就要吃甜？专家：经期保养饮食宜清淡

　　放肆吃甜食也不会增重?假象!

　　在生理与心理机制作用下,很多人觉得甜食会缓解心情,增加愉悦感。因此在生理期,对于平日苦苦禁甜食来减肥的女性来说,简直就是解放期。甜食既满足了味蕾享受,让心情愉悦起来,更重要的是,据说不会增重!但残酷的真相是,这是假象!

　　中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授、食品科学博士范志红说,在生理期来临前的几天,身体的激素会发生变化,身体会出现水肿以及其他变化,因此生理期间,体重上升是正常现象。而在生理期后,水肿褪去,体重也会下降。因此,享受了几天的甜食后,发现体重保持与生理期时的体重一致,本该下降的体重没有下降,实际上是增重了。

　　范志红建议,生理期间还是少吃甜食为宜,特别是高热量的、糖分高的甜食,以免在经期加重身体负担。吃甜食所带来的愉悦感是短暂的,更多的是心理作用。若真想吃甜食,建议食用自制的甜食,例如在家做山楂苹果大枣汤,加入适量的桂圆,美味又有营养;如果喜欢吃巧克力,建议选择可可浓度高的、甜度较淡的黑巧克力,因为咖啡因有减轻疼痛感的作用。

　　生理期前一周就要“减盐”

　　范志红说,研究表明,盐分所含的钠会使体内水分滞留,导致细胞水肿,使痛经加剧,因此在经期前一周,就要避免高盐饮食,开始“减盐”,饮食宜清淡,忌辛辣。

　　研究发现,蔬菜、豆类等低脂肪饮食,可改变体内调节性激素的结合球蛋白,进而减少引发痛经的物质合成。不饱和脂肪酸可减少雌激素的分泌,减轻痛经程度,而不饱和脂肪酸多存在于植物性脂肪中,所以吃素能达到抑制痛经的目的,所以经期前、经期中应多吃蔬菜。

　　有人担心多喝水会加重水肿,范志红提示,造成水肿主要原因不在于喝水,应该注意的是适当“减盐”,同时喝水能促进身体新陈代谢,因此经期期间应多喝温水。如果想要减轻水肿状况,红豆是不错选择,适合女性使用。

　　热性体质慎用红糖治痛经

　　不少女性都知道红糖好,因此会冲泡红糖水、红糖姜茶等。但事实上,红糖并非适合任何体质的女性食用。

　　红糖又名赤砂糖,是粗提炼的蔗糖,但营养成分保留较好,除含蔗糖外,还含有少量的铁、钙、等人体所需的微量元素,对人体的造血机能有很强的刺激作用,是补血的关键。

　　另一方面,从中医学的角度讲,红糖是温性。性温的红糖通过“温而补之,温而通之,温而散之”来发挥补血作用,能健脾暖胃,有活血散寒的效用,因此受寒腹痛的人可用红糖姜汤来祛寒。不过,热性体质的女性还是要谨慎食用红糖,糖尿病、高血糖患者更加不宜食用。

关键词：经期,保养,清淡