雾霾天 饮食起居注意啥？（健康关注）

雾霾天怎么吃还是有讲究

虽然通过饮食不能直接清除雾霾带来的危害，但均衡的饮食，无论是雾霾天还是非雾霾天都很重要。

武韬说，虽然没有所谓的“清霾餐”，但雾霾天时大家若能在饮食上加以调整，对保护呼吸系统、提高免疫力还是有所帮助的。另外，雾霾天日照会减少，体内维生素D合成会受到影响，进而影响钙吸收，因此，可多吃些富含维生素D的食物，如豆腐、奶酪、坚果及海鱼等。

中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红提醒，食物“清肺”不靠谱，但科学饮食的确能在一定程度上降低雾霾给身体带来的不良后果，这些食物包括：

1、富含抗氧化物质的食物——尽量挑颜色比较浓重的品种。颜色深的蔬果往往抗氧化性也比较强，比如黄桃比白桃强、紫薯比白薯强。

2、富含Omega-3脂肪酸的食物——如鱼油中的DHA、亚麻籽油、紫苏籽油等，都有降低炎症反应的作用。平时还应注意少吃猪肉、牛羊肉和烟熏肉，多吃鱼。

3、富含胡萝卜素和叶绿素的食物——胡萝卜素在身体内转变成维生素A，有利于增强上皮组织包括消化道、呼吸道、生殖道、眼睛黏膜和皮肤等的抵抗力和修复能力，叶绿素有利于减少某些化学毒物致突变作用。

4、富含维生素的食物——维生素B6、B12、叶酸、维生素C和维生素E等营养素，能够帮助人们减弱大气污染情况下的健康损害。

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