高血糖患者应注意饮食 多种食品不能吃

　　有媒体报道，在日前国家质检总局公布的最新进境不合格食品、化妆品信息中，“桂格”再登黑榜，产地为马来西亚的两批桂格即冲燕麦粥被检出水分超标。那么，燕麦中水分超标有何影响?

　　日常生活中又该如何挑选燕麦呢?燕麦中水分超标意味着什么?对此，食品与营养信息交流中心专家阮光锋指出，这就意味着燕麦受潮，容易发霉变质。

　　很多人都听说燕麦是一种特别健康的主食，很适合三高人群食用，可是在挑选时却容易陷入误区。中国农业大学食品学院营养与食品安全系副教授范志红指出，三高人群最好选择需要煮的燕麦片、燕麦粒，这类燕麦产品营养成分没有损失，燕麦麸也没有损失，升血糖反应也较慢，很适合高血糖人士食用。而市场上众多的速食燕麦片，由于经过深度挤压，物理结构已经被破坏，淀粉糊化程度高，而且黏度下降，其延缓餐后血糖血脂上升的效果就打了很大折扣。(文章转自京华时报)

　　相关信息：

　　1、高血糖患者六种食物不能吃

　　柿子中含有丰盛的蔗糖、葡萄糖、果糖，即糖含量高，并且还都是单糖跟双糖，最不合适高血糖病人。固然，柿子的滋味令人馋涎，但高血糖人为了自己的健康，请管好本人的嘴巴，家人也应进行恰当的监视。【详情】

　　2、瓜子可致高血糖4类人不宜吃

　　很多人觉得手上很闲，就会想着拿点什么来吃吃，瓜子就是很好的选择，不会让人吃得很饱，又能打发时间。但大家又是否清楚瓜子其实是不能长期接着吃的，吃瓜子要定量，有四类人更要远离瓜子！【详情】

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