九月十月蟹正肥　河北有这几个盛产螃蟹的好地方！

　　秋风起，蟹脚痒;菊花开，闻蟹来。秋天是吃螃蟹最好的时节，每年9~10月正是螃蟹黄多油满之时。

　　今天，就为大家盘点咱唐山周边那些盛产螃蟹的美景地，抓螃蟹、赏美景，来一场金秋“蟹”逅之旅吧!

　　去秦皇岛吃海蟹

　　1、蟹种

　　秦皇岛的螃蟹最常见的主要有两种。一种外壳两端平滑而尖，个头较大，一斤两只左右，在当地一般称为“梭子蟹”。另一种个头较小，外壳的两断呈齿状，当地一般称为“虎子蟹”。梭子蟹个大肉多，尤以公蟹厚重的大螯最美。虎子蟹则以产子前和冬休前的母蟹为美，满壳的肥膏另人垂涎欲滴。

　　而秋季去秦皇岛吃螃蟹尤以梭子蟹为佳。其特点是形体较大，身形扁长，为浅青色。当地又称其为"大海蟹"。春季，母蟹较肥;秋季，特别是深秋，公蟹体大肉肥，最重可达一市斤左右。

　　2、特点

　　海蟹的蛋白质含量高，是老少皆宜的风味佳品。通常情况下，将其用清水蒸熟，即可食用。

　　3、捉螃蟹地点推荐

　　北戴河鸽子窝公园

　　鸽子窝公园，适合用铲子挖螃蟹。

　　鸽子窝湿地公园位于北戴河海滨东北角，旁边的大浅滩是观鸟的绝佳之处，90代末，被设定为国家级鸟类自然保护区。公园内的大浅滩和大潮坪都是挖蟹的好去处。

　　鸽子窝大潮坪不仅是挖蟹的好去处，也是观察现代海岸沉积的良好场所，可以见到波痕、雨痕、龟裂、生物洞穴等沉积构造。这里“沙软潮平”，沿大潮坪往上走，前方略显狭小，一会儿就变成了一片汪洋。等潮水退去，松软的沙滩上，三五成群的人们开始了妙趣横生的挖蟹趣事。

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