吃出健康 八大健康食谱赶走教师职业病

　　7、多食抗疲劳食物

　　教师长时间站立讲课，下肢肌肉处于紧张状态，产生的乳酸在下肢积聚较多，会出现双腿沉重、酸胀等不适。故教师宜多食水果、蔬菜、豆类等碱性食物，以消除疲劳。服用大枣、麦冬、桂圆、人参熬成的汤，也有消除疲劳的作用。

　　推荐食谱：金枪鱼蔬果沙拉

　　主料：金枪鱼罐头150克、黄瓜200克、樱桃番茄200克

　　辅料：鸡蛋1个、苦菊1把、橄榄油1勺、黑胡椒少许

　　做法：

　　1、甜玉米粒自玉米棒子上用刀慢慢切下来，焯水2分钟左右，捞出控干水分

　　2、金枪鱼罐头，控干里面的油汁

　　3、小黄瓜，切滚到块

　　4、圣女果，对切，鸡蛋切小块

　　5、将苦菊自中间揪段，其他材料一起放入碗内

　　6、倒入焯水的玉米粒

　　7、倒入一勺橄榄油

　　8、研入少许黑胡椒粒

　　9、搅拌均匀，即可

关键词：教师,职业病,健康食谱