文章导读
饭后茶
有人喜欢饭后立即饮茶，这也是不良习惯。茶叶中含有大量单宁酸，如果饭后马上饮茶，食物中的蛋白质、铁质与单宁酸容易发生凝结。特别是老年人，因肠胃功能下降，这些凝固物难以消化，势必减少蛋白质、铁质的吸收。一旦人体对铁的吸收量降低，时间一久，不仅可能会营养不良，影响器官的多种生理功能，还容易引发缺铁性贫血
关键词：空腹，蛋白质，茶叶，肾上腺皮质功能亢进，浓茶，消化功能，单宁酸，铁质，饮茶，人体
