春季养肝多吃发芽蔬菜养生牢记3大保健原则

原标题：春季养肝多吃发芽蔬菜　养生牢记3大保健原则

中医养生有学问！因时调理护健康

从中医保健观点来看，人体有五脏六腑，其中五脏是「心、肝、脾、肺、肾」。而这五脏也分别对应了一年之中的节气。就以肝来说，由於「肝主升发」，肝气升发符合春天万物生长的规律，所以春天要养肝。

夏天因为天气热，而心脏最怕热气，所以夏天的养生重点是保养心脏。在长夏的时候，也就是平常讲的三伏天，这时候湿气比较重、环境闷热潮湿，就容易伤脾胃，因此长夏要养脾。

至于秋天气候较乾燥，而肺最怕燥，所以秋天要养肺。而冬天由于天气寒冷，五脏中肾脏是最怕冷的，因此冬天要养肾，这就是中医一年五大节气的养生基本守则。

养肝强身必知！春季养生调理把握3原则

原则1：多吃绿色蔬菜

春天养肝要多吃青色或者绿色的食物、蔬菜，尤其是各种发芽的蔬菜。比如，说豆芽菜、香椿芽、豆苗，就是提升身体的肝气升发的能力的不错选择。

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