“肽科技”领先全球，掀起美日追赶风潮
|
2016年5月21日至5月23日，第四届国际食源肽学术研讨会在东莞迎宾馆顺利召开。 来自美国、日本、韩国、荷兰、爱尔兰、香港等地区的海内外200余名专家学者和大型医药保健企业代表与会交流研讨。美国哈佛大学李豫伟教授、梅奥医学研究所卜国军教授、罗格斯新泽西州立大学黄庆荣教授、加州大学洛杉矶分校饶建宇教授、日本东京大学田之倉優教授、京都大学佐藤健司教授、千叶大学江頭祐嘉合教授、日本理化学研究所小嶋聡一教授、前桥工科大学萨秀夫准教授、大阪大学安枝明日香博士、SARAYA株式会社吉田智研究员、荷兰瓦格宁根大学Huub Savelkoul教授、香港大学李嘉诚医学院朱翠凤教授、中山大学顾怀宇教授、四川大学华西医院于凤梅博士、中国食品发酵工业研究院鲁军博士、潘兴昌博士、广东中食营科生物科技有限公司营销中心总经理尹小文分别就食源肽的研究、开发、利用，以及对产业未来发展前景给予了战略性分析。
第四届国际食源肽学术研讨会领导及嘉宾合影 日本媒体报道国际学术研讨会，欧美、日本专家教授高度认可中国“肽科技” 由“中食营科”承办的第四届国际食源肽学术研讨会在5月份辉煌呈现。《日本健康产业速报》刊登了第四届国际食源肽学术研讨会的专题新闻报道，“肽科技”的影响轰动国内外。
《日本健康产业速报》刊登第四届国际食源肽学术研讨会 美国萨普里巨头B&D营养销售经理Brad Van Dyke 接受记者采访中表示，此次国际食源肽学术会议之行，备受震撼，在营养保健产业中，肽是新兴的营养品，备受瞩目，中国在“肽科技”领域引领全球。
B&D营养销售经理Brad Van Dyke 的采访报道 SARAYA株式会社研究院吉田智接受记者采访中，高度认可中国在“肽科技”领域的成果表示，目前中国在“肽科技”科研及产业化方面已经领先全球，值得日本专家学者们前往学习。” 同时吉田智教授也介绍了低聚肽在日本市场的反响。在日本的保健市场中，氨基酸以及蛋白质已经普遍被认知，不过，消费者对低聚肽的认知很低，经常误认为是“氨基酸”。吉田智教授很期待“肽科技”在日本今后进一步的发展。
SARAYA株式会社研究院吉田智的采访报道 前桥工科大学的薩秀夫准教授提出，低聚肽的功能性研究在日后科研中尤其值得关注!低聚肽比氨基酸的吸收性要好，并且有各种各样的氨基酸组成。但是，一般消费者还没能够去理解。今后如何应用它呢?这是值得思考的问题。
前桥工科大学的薩秀夫准教授的采访报道 “中食营科”肽科技的研究与产业化应用全球领先 “中食营科”控股股东中国食品发酵工业研究院(下简称“中食院”)，作为中国历史最久、规模最大、综合实力最强的国家级食品行业研发机构，在低聚肽领域孜孜不倦的探索，秉承二十年磨一剑的工匠精神，终于引领了中国屹立于全球“肽科技”研发领域的顶峰。先后获得60多项发明专利技术，包括美国和日本专利，在全球范围内获得核心知识产权。 中食院为了将“肽科技”这一能造福大众健康的新科技新技术产业化，于2012年发起成立了“广东中食营科生物科技有限公司”这一全球最大的低聚肽产业化基地。此次国际学术研讨会促进了全球科研院校在“肽科技”领域的学术分享，也吸引了全球范围内更多的制药企业、营养食品企业的加入。 “中食营科·态立方”——功能肽营养干预的先行者/倡导者/实践者 “中食营科”秉承控股股东中国食品发酵工业研究院60年来在食品行业的积累，厚积薄发，以匠人的精神专注于“肽科技”的产业化，借助此次国际性盛会，汇集各国专家教授的学术成果，为中国营养及保健食品行业注入全新的科技，打造中国大健康产业新名片! “态立方”品牌承载着“肽科技”的核心技术，已经上市销售的态立方牌系列保健食品有增强免疫力粉、缓解体力疲劳粉、祛黄褐斑粉，预计在第三季度还将推出四个配方的态立方牌低聚肽蛋白粉(小麦低聚肽、玉米低聚肽、海洋鱼皮胶原低聚肽及复合配方)，该系列其特点就是核心功能成分低聚肽含量高，最高达到80%。这样的配方确保其水溶性好，运用“肽科技”核心技术，完全溶解，完全吸收。 |
|
关键词：肽科技，中食营科，肽含量，低聚，全球领先，氨基酸，日本健康产业速报，前桥，美日，工科 |
