竹鼠相对于其他的老鼠营养性很高，它的肉质很鲜嫩含有丰富的蛋白质，它的营养成分比其他的家禽都要高的好多倍。但是竹鼠并不是能够随便可以养殖的家禽，农民们需要养殖它就得经过国家的允许，拿到许可证才可以养殖它。
关键词：竹鼠，农民，农村，宠物，国家保护动物，野生，家禽，蛋白质，肉质，营养性
