广西:17批次糕点不合格 其中2批次添加禁用防腐剂

自治区食品药品监管局公布一批食品抽检结果

17批次糕点不合格

其中2批次添加禁用防腐剂

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广西新闻网-当代生活报讯（记者 陈佳嘉）富马酸二甲酯是具有抗菌和杀虫作用的防腐剂，由于对人体有腐蚀性和致过敏性，我国将富马酸二甲酯列为非食用物质，不得在糕点中使用。近日，自治区食品药品监管局公布一批食品抽检结果，包括饼干、冷冻饮品、糕点、餐饮食品、特殊膳食食品等5类食品共142批次，其中合格125批次，不合格17批次，全为糕点类，其中有两批次检出富马酸二甲酯。

此外，本次监督抽检发现有9批次糕点存在菌落总数超标的情况，说明个别企业可能未按要求严格控制生产加工过程的卫生条件，或者包装容器清洗消毒不到位；还有可能与产品包装密封不严、储运条件控制不当等有关。

元旦期间食药部门还将加大安全监管力度，包括对米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、酒类、保健食品、饮料、调味品等重点品种，以及餐饮企业、市场超市、旅游景区、农家乐等的监督检查和专项抽检力度。

关键词：糕点，防腐剂，富马酸二甲酯，杀虫作用，食品药品监管局，农家乐，餐饮企业，水产品，旅游景区，监督抽检