降胆固醇的方法 这些方法让你胆固醇不再高

吃更多的全麦谷物

全麦面包和意大利面、糙米、大麦、蒸粗麦粉、荞麦和黑麦都富含纤维，有助于控制胆固醇水平。

不要担心食物里的胆固醇

鸡蛋、肝脏、肾脏、一些贝类和牛油果富含胆固醇, 但对大多数人来说，这种类型的胆固醇比起他们的饮食中饱和脂肪的数量并不重要。只有那些胆固醇较高，或者有遗传疾病的人，不应该过度食用这类食物。

多吃苹果和梨

这两种水果富含果胶,果胶不仅可作果酱的硬化剂，还是种特殊的可溶性纤维，可帮助身体降低胆固醇。

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日食五餐

每天至少吃五份新鲜水果和蔬菜有利于对抗胆固醇。如果你不确定五份意味着什么，可以告诉你，五份约500 g(1磅) 的重量，不包括土豆。只要不是薯条，这些食物都有利于身体健康。

多吃豆类

所有豆类都有助于降低胆固醇水平。越来越多的证据表明，大豆最有功效。在所有的豆类中，大豆富含最天然植物激素，对胆固醇代谢十分有利。即使是烘培过的豆类也同样有益健康。

喝脱脂牛奶

专家作了一项实验，自愿受试者每日在饮食中补充1夸脱的脱脂奶(约1.14公升)，12周后，那些有高胆固醇的人平均降低8%的胆固醇。脱脂牛奶中，有一种非脂肪物质能抑制肝内制造胆固醇。

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服用蒜头汁

研究人员早已知道，摄取大量的生蒜头能减少有害的血脂肪。

可惜，吃蒜头会遗留口臭。更糟的是，经热处理除臭的蒜头会失去降低胆固醇的效用。不过，现在有一种日本制的无臭蒜头，称Ky·olic，似乎能降低血脂肪。

曾有一些中度高胆固醇的人，每天服用1克Ky01ic蒜汁(约4粒胶囊或1茶匙的量)，六个月后，他们的胆固醇量平均下降44个单位。

在一项研究中发现，每天服用三次Metamucil(每次1茶匙)的高胆固醇男子，在八周后，大约降低15%的胆固醇。若光靠饮食仍无法降低血胆因醇量，不妨以Meta-mucil及其他洋车前子产品辅助。

结语：胆固醇偏高是现在社会很多人都会有的疾病，那么吃什么食物可帮助我们降低胆固醇呢?对于胆固醇偏高的人来说，有哪些要注意的呢?大家看了上述小编的介绍都知道了吧!希望小编的介绍可以帮助到大家哦!

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