宜昌陈敏仁：落实“双安双创” 打造食安宜昌

由国务院食品安全委员会办公室指导，中国食品安全30人论坛主办，中国经济网承办的“2017中国食品安全30人论坛年会”在京召开。图为湖北省宜昌市政府副秘书长陈敏仁在论坛上发言。 中国经济网记者 韩肖/摄

中国经济网北京2月17日讯(记者吴晓薇) 今日，由国务院食品安全委员会办公室指导，中国食品安全30人论坛主办，中国经济网承办的2017中国食品安全30人论坛年会在北京召开。本届年会主题为“中国食品安全迈入新的五年”，湖北省宜昌市政府副秘书长陈敏仁出席年会并发表主题演讲。陈敏仁表示，近年来，宜昌政府落实“双安双创”，实施精准治理，严防食品安全隐患。

围绕保障“舌尖上的安全”，认真落实“四个最严”和“四有两责”，宜昌局“双安双创”工作取得明显成效。陈敏仁介绍，为加强产地源头管控，确保准出准入无缝衔接，宜昌局制定了具体的农产品产地准出与市场准入的制度规范，明确了产地准出和市场准入条件，建立农产品质量安全全程监管通道。同时制订“三小”整规标准和方案，注重实效。通过“四整治”、“三禁止”、“两规范”等举措，推动早餐业提档升级。除此之外，宜昌局还推行学校食堂“等级提升工程”和“明厨亮灶”工程，接受学生、家长、社会的监督。

陈敏仁表示，构筑食品安全的坚固防线，还需激发多元社会力量共同参与食品安全治理。宜昌局通过宣传教育、实施社会监督、引进社会资本，凝聚了多方力量，实行社会治理。

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