生吃这物竟会诱发肝癌

芦笋

减轻疲劳感。芦笋含有的核酸、叶酸、谷胱甘肽、胆碱、精氨酸、甘露聚糖、肽酶芦丁等均能有效抑制癌细胞生长。芦笋还可作为肝癌患者进行食疗的营养品，可减轻疲劳、增进食欲。

　　接下来，再来看看预防肝癌的饮食禁忌吧。

预防肝癌的饮食禁忌

不吃发霉食物

食物易发霉，而发霉食品中的黄曲霉毒素为致肝癌物质，致癌所需时间最短仅为24周，因此食物应妥为存放，一旦发霉就应立即丢弃，尤其是黄豆、花生、红薯、甘蔗等，切不可再食用。

此外，花生油同样不宜久贮，如果发现产生哈喇味就不宜食用。否则不仅味道不好，更重要的是会导致癌症。

不吃或少吃腌菜

食欲不好，许多人更喜欢以腌菜下饭。但腌菜中含有较多量的亚硝胺，实验证明与肝癌的发生有关，最好不吃或少吃。而且切记，一定要腌透之后才能吃。

粗纤维食物

肝癌患者的饮食过程中一定要严格控制粗纤维食物。

忌暴饮暴食

要少食多餐，以免加重胃肠负担，食物以软而易消化为主。

禁饮啤酒

酒精进入人体后，主要在肝脏进行分解代谢，而肝癌患者的肝脏解毒功能下降，肝细胞对酒精的分解和代谢会发生障碍。

忌刺激性食物

肝癌患者应避免过冷、过热或过辣等刺激性食物摄入，以免刺激胃粘膜血管损伤，引起出血，加重病情。

另外，肝癌患者手术后或化疗时，因手术的伤害和化疗严重的副作用，会对消化道正常消化吸收造成影响，产生厌食、恶心等症状，甚至吃不进去饭，此时一定要鼓励病人进食。对于有严重化疗副作用反应的患者，建议化疗期间服用中药三代技术灵芝孢子粉进行辅助减轻化疗副作用治疗，可以维持白细胞处于合理范围，提升食欲，缓解化疗期间的病痛。

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