特医食品在日本，医疗介护食品展侧记

特殊医学用途配方食品也称特医食品，是为满足特殊的身体或生理状况专门加工或配方的食品。上世纪80年代末，基于临床需要，特医食品以肠内营养制剂形式进入中国，但是由于缺乏规范，一直处于以药品或者食品销售的尴尬处境。2016年7月1日，随着相关政策的出台，中国的特医食品终于可以获得“正式身份”，国内企业纷纷瞄准这一产业蓄势待发。

2016年5月，日本两年一届医疗、介护食品展在东京举行，吸引了2000多人参加。一直关注国外特医食品行业的特食街小T也收到展会主办方——日本健康食品有限公司的邀请，一起近距离了解日本特医食品市场。此次，小T就为大家带来了展会的最新动态，与各位一起直击现场。

多展区联动，全方位服务特定人群

日本医疗、介护食品展是日本最大的健康食品博览会，目前已成为医院、生产企业和消费者之间进行特医食品交流的多方平台。为了保证展会能安全有序的进行，主办方根据特医食品的不同用途以及针对的人群，将产品划分了不同的展区，参会人员可以根据不同需求针对性参观。

介护、高营养食品展区

低蛋白和低热量食品展区

每个展区都有这种不同颜色的展示牌，可以目的性参观

展区内部，统一着装的工作人员让会场赏心悦目

日本特食初体验，乱花渐欲迷人眼

Part 1 介护高营养食品——关爱老年人，从一日三餐做起

日本作为典型的老龄化国家，对老年人的健康管理投入不遗余力，我们从专为老年人开发的医疗、介护食品种类之全面可见一斑。食物种类从米糊到巧克力，果冻，布丁等零食，用途从补充补充微量元素、蛋白质和热量，到助吞咽和预防老年痴呆，同时食物的口感又能得到保持，深受老年人欢迎。

美味的高营养面包米糊，简单易做现场DIY

透罗咪，适合吞咽困难者，没有一般增稠剂的苦味

除了孕妇和儿童，老年人也是易缺铁的人群

关键词：阿尔兹海默病，MCT，食品种类，进食障碍，饮食治疗，患者，食品市场，医疗，特医，黄帝内经