特医食品在日本，医疗介护食品展侧记

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食困难。老年人群患病前5位分别为冠心病、糖尿病、高血压、脑卒中和骨质疏松，这些疾病均是与营养密切相关的慢性病。而进食障碍在肿瘤术后及中风患者发病率尤为显著，患有阿尔兹海默病的老人几乎都有不同程度的吞咽障碍。

小T了解到，虽然特殊医学用途配方食品是临床医生实施营养干预的重要手段，甚至对于某些疾病,适当营养可以同药物一样独立地治疗疾病，但是由于大多数人对这一领域的认识趋于保守，导致我国还没有专门的介护食品，高龄老人大多依靠婴儿食品。我国出台的新政策解决了特医食品非食非药的身份，老年人的尴尬近况也会得到很好地解决。

Part 2 低蛋白低热量食品——让生活不再“精打细算”

《黄帝内经》提出“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的膳食配伍原则，我们每日的饮食不仅要多样，更要重视风味。

急性肾炎、尿毒症、肝功能衰竭病人，PKU患者，每天需要使用经过特殊处理的食物，饮食结构单一。患者不仅需要每顿饭计算蛋白质的含量，还要忍受难吃的食物，一旦不能坚持就会导致每日蛋白摄入量不能很好控制，患者在治疗过程中很容易产生心理负担和健康负担。

　　各种速食便当，肾病病人也能适应“快生活”

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　　各种小零食，让忌口不再痛苦

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